Layalina

Creme de grão de bico, molho de gergelim, limão, alho e azeite.

Creme de grão de bico, molho de gergelim, carne moída, pinhões, limão, alho e azeite

Creme de berinjela, molho de gergelim, alho, limão e azeite.

Creme de pimenta vermelha, nozes, alho, melaço de granadina e azeite.

Creme de iogurte natural, sal e azeite. Misturado com pepino.

Salada de salsa, tomate, cebola, trigo, limão e azeite

Salada de alface, tomate, pepino, salsa, cebola, pão frito, repolho roxo, rúcula, melaço de granadina e azeite

Salada de alface, tomate, pepino, pimenta, salsa, limão, cebola, rúcula, repolho roxo, queijo e azeite

beterraba, cebola, salsa, limão, azeite

Batatas naturais, alho, coentro, limão, azeite e pimenta vermelha

Batatas, alho, coentro, limão, cogumelos, ervilhas, abobrinha e pimentão.

Batatas fritas em óleo requintado

Pão de lentilha frito ou grelhado

Pão libanês em forma de bolacha feita de farinha de trigo.

Croquete de grão de bico, alho-poró, coentro, alho e especiarias.

Croquete recheado com carne moída, trigo, cebola e especiarias

Bolinho de massa recheado com carne moída, cebola e especiarias

Bolinho de massa recheado com espinafre, cebola e limão

Rolo recheado com queijo gouda, mussarela, orégano e salsa.

Rolo recheado com vegetais variados

Frango, alho-poró, coentro, alho roxo, especiarias e azeite

Pão sírio recheado com carne, cebola, salsa e especiarias

Pão sírio recheado com queijo, orégano e cogumelos

Pão sírio recheado com queijo e carne moída com especiarias

Tártaro de carne, trigo e especiarias

Grão de bico, pão frito, iogurte, alho, berinjela, cominho, amêndoas, pinhões e azeite

Favas, limão, alho, tomate, molho de gergelim, cominho, salsa e azeite

Folhas de uva recheadas com carne, arroz e especiarias

Folhas de uva recheadas com vegetais, arroz e especiarias

Folhas de couve recheadas com carne, arroz e especiarias

Espeto de frango marinado e especiarias.

Espeto de cordeiro marinado e especiarias.

Espeto de frango moído, especiarias e alho.

Espeto de vitela moída, especiarias, cebola e salsa.

Espeto de carne de cordeiro moída, especiarias de cebola, alho e salsa

Espeto de soja marinado e especiarias.

Espeto de lombo e especiarias.

Tiras de frango marinado, especiarias e molho de gergelim.

Tiras de carne marinada, especiarias e molho de gergelim.

Tiras e especiarias de soja marinada

Arroz basmati, cordeiro, carne moída, nozes e especiarias.

Arroz basmati, frango, especiarias, nozes e carne moída.

Arroz Basmati, vegetais, nozes e especiarias.

Arroz Basmati, vegetais, frango, nozes e especiarias

Arroz basmati, manteiga e nozes.

Sopa à base de cebola e especiarias.

Sopa de lentilha amarela e especiarias.

Sopa à base de vegetais e especiarias.

Pudim à base de suco de laranja e leite.

Leite, água de rosas e flor de laranjeira.

Iogurte branco natural, mel de cana e nozes.

Creme macio e espumoso, chocolate, leite e ovo.

Torrone macio de gergelim e pistache.

Pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuida en una masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel. Existen diversas variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos.

Sorvete com sabor de pistache, morango e chocolate

Creme, pistache, chocolate branco, água de flor e flor de laranjeira

ÁGUA MINERAL NATURAL SEM GÁS, SUAVE, LEVE E EQUILIBRADA DE BAIXA MINERALIZAÇÃO. BAIXA EM SÓDIO.

Água macia e fina com leve gaseificação e mineralização natural. Tem um toque de sabor muito particular e pessoal.

Es un refresco azucarado de color marrón oscuro o negro debido al caramelo de su composición. Originalmente se vendía en farmacias. Frecuentemente esta posee cafeína. Dos de los ingredientes originales y de donde obtiene el nombre son hojas de coca y semillas de Cola acuminata.

Zero es una de las variantes no calóricas de Coca-Cola y es parte del compromiso de The Coca-Cola Company para ofrecer más opciones de productos sin calorías que satisfagan las necesidades y deseos de las personas. Es un refresco que tiene un gran sabor, de alta calidad, con cero calorías, cero azúcar y baja en sodio.

Tiene un gran sabor, de alta calidad, sin calorías, sin conservadores, ni colorantes artificiales, bajo en sodio y al ser ligero, puede ser una opción más de hidratación por su alto contenido de agua.

Sprite es una refresco hecho a base de agua carbonatada con sabor a Lima o limón, incolora y sin cafeína, creada por la empresa "The Coca-Cola Company".

Fanta naranja es la bebida con zumo de frutas refrescante joven, alegre y extrovertida. Este clásico refresco burbujeante Fanta le ayudará a aplacar rápidamente su sed, proporcionándole al mismo tiempo un agradable sabor y aroma a naranja.

Fanta Limón, es una bebida refrescante con un 6 % de zumo de limón, con el sabor divertido e inconfundible de Fanta que te ha acompañado toda la vida. Ahora Fanta tiene un 48 % menos de azúcar y es baja en calorías.

Bebida refrescante e aromatizada com sabor de manga e abacaxi, feita e distribuída exclusivamente nas Ilhas Canárias.

Appletiser es una bebida de zumo manzana 100% natural ligeramente gasificada y espumosa. Elaborada a partir de 7 variedades distintas de manzana que le dan un sabor exquisito.

Royal Bliss Creative Tonic Water, es una tónica reinventada, con un toque moderno, poco amarga, fresca y equilibrada. Disfruta con Royal Bliss de la coctelería en casa. Toma tu refresco con mucho hielo, solo o mezclado, y un twist de lima, limón o naranja.

Un innovador mixer que combina notas de fruta del bosque con una sugerencia de frutas de hueso. Una tónica no conformista y de espíritu libre. Disfruta con Ro yal Bliss Bohemian Berry Sensation de la coctelería en casa.

Denominación del alimento: Néctar de pera piña, parcialmente a partir de concentrado, con edulcorante. Ingredientes: Agua, pulpa de Pera (44 %), zumo de piña a partir de concentrado (6%), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico) edulcorante (glucósido de steviol).

SABOR: Pera Piña

Red Bull Energy Drink é uma bebida energética criada pelo austríaco Dietrich Mateschitz nos anos 80. Contém principalmente água, açúcar (sacarose, glicose), cafeína, bem como diferentes vitaminas (niacina, taurina, ácido pantotênico, B6 e B12).

Lassi é uma bebida tradicional da Índia feita de iogurte. É popular naquele país, embora tenha se originado em Punjab.

Cerveja dourada brilhante que parte de uma seleção de maltes e lúpulos especialmente amargos e seu processo de cozimento, fermentação e maturação ocorre em 20 dias.

Feita com água de origem vulcânica das montanhas Anaga e lúpulo, a Hallertau é uma cerveja com uma cor dourada intensa, com um aroma frutado e um sabor muito equilibrado com toques frutados e ácidos que a tornam uma cerveja muito refrescante ideal para consumir muito fria, 5ºC, como aperitivo.

Feita com água de origem vulcânica das montanhas Anaga e lúpulo, a Hallertau é uma cerveja com uma cor dourada intensa, com um aroma frutado e um sabor muito equilibrado com toques frutados e ácidos que a tornam uma cerveja muito refrescante ideal para consumir muito fria, 5ºC, como aperitivo.

Vinho de camada média muito brilhante. No nariz, notas de frutas maduras (amoras, groselhas) são percebidas muito bem montadas com aromas torrados, canela, caramelo toffé. Na boca é um vinho aveludado, muito agradável e com uma ótima expressão frutada. É longo e com tanino de alta qualidade.

Amarelo esverdeado pálido com tons perolados. Limpo e brilhante. Aromas florais primários em um fundo de maçã e toranja. Primeira sensação frutada com um toque de frescura, seguida de uma passagem delicada e saborosa na boca.

Cor amarela esverdeada, limpa e brilhante. Frutas frescas e elegantes notas de ervas. Boca suculenta e frutada com uma doçura agradável e persistente. Sobremesas doces, frutas azedas e queijos fortes.

Cerveja clara e brilhante, com uma espuma branca e consistente. Suas notas frutadas leves, resultado da fermentação, se destacam. De corpo médio, fresco, equilibrado e muito fácil de beber. Na boca é moderadamente doce e lembra o sabor do cereal.

Dorada Especial Esencia Negra é uma cerveja tipo lager que utiliza levedura de baixa fermentação juntamente com ingredientes de origem e variedades selecionadas, entre as quais dois tipos de malte torrado e dois tipos de lúpulo, responsáveis pela cor e sabor desta variedade.

A cerveja que triunfa nas Ilhas Canárias e que todos querem provar quando estão lá. O sabor mais guanche, mas sem álcool, para que ninguém fique sem a cerveja dourada. A verdadeira experiência da cerveja com o sabor, a cor e a espuma de uma cerveja de verdade, mas sem álcool.

A nova cerveja incorpora uma técnica de remoção de álcool pioneira nas Canárias, que permite criar uma cerveja mais natural, mantendo seu aroma e sabor originais. O procedimento comum de remoção de álcool, através do processo térmico de destilação, foi substituído pelo chamado contato frio. Isso envolve fazer mudanças na fase de maceração, durante o cozimento do grão. Além disso, há a adição posterior de levedura a uma temperatura muito mais baixa que o normal, entre 0 e 5 graus, o que faz com que a fermentação seja muito leve e não produza álcool. Com tudo isso, obtém-se uma cerveja refrescante sem álcool, que mantém suas propriedades mais características, centradas em um sabor doce de cereal, um lúpulo de intensidade leve, com leve amargor residual e um aroma frutado marcante.

A cerveja tropical Limón, ao estilo Kriek, é feita na Espanha. Tem 60 calorias se 35cl for ingerido. Ingredientes de origem animal não estão incluídos em sua preparação, tornando-o ideal para veganos. Tem uma graduação de 2%.

Johnnie Walker Black Label é rico, complexo e bem equilibrado, uma mistura com notas de frutas vermelhas, baunilha e terra esfumaçada. Misturado exclusivamente com uísques amadurecidos por pelo menos 12 anos, reúne sabores de todos os quatro cantos da Escócia para criar uma experiência complexa, profunda e enriquecedora.\ r\ n

Johnnie Walker Red Label se destaca por seu caráter e intensidade, por suas notas picantes que explodem com sabores vibrantes e esfumaçados. É uma mistura que combina uísques leves da Costa Leste Escocesa e uísques escuros defumados da Costa Oeste, criando uma extraordinária profundidade de sabor.

Ballantine\'s Finest é um whisky escocês complexo, refinado e elegante, seu sabor é considerado ideal para satisfazer o estilo moderno. A cor dourada clara e o sabor inconfundível da marca vêm de uma mistura complexa de uísques de malte e grãos especialmente selecionados.

A mistura de uísque amadurece por um mínimo de 12 anos. É um uísque com aroma de ervas silvestres, urze, mel e frutas. Este uísque é caracterizado por uma cor âmbar radiante e quente. É um uísque escocês de luxo superior, com uma textura cremosa no paladar e notas de mel, baunilha e maçã madura.

Este uísque é o produto da mistura de 42 uísques individuais: 36 maltes e 6 uísques de grãos. Dos uísques de malte usados, mais de 80% vêm da região de Speyside. As destilarias Knockando, Auchroisk, Strothmill e Glen Spey produzem os maltes que formam o coração da mistura.

100 Pipers é um dos poucos whiskies considerados de luxo, pois seu blend consiste em uma seleção de mais de 30 uísques de maior envelhecimento e com diferentes perfis de sabor, que dão origem a um produto com nuances aromáticas suaves com a presença de notas doces e defumadas.

Ao contrário de muitas outras vodkas, a Absolut Vodka Original não contém adição de açúcar, tornando-a tão pura quanto a vodka pode ser. Tem um sabor rico, encorpado e complexo, mas macio e maduro com o caráter distintivo do grão de trigo, seguido por um toque de frutas secas.

Smirnoff é uma vodka de origem russa, 37,5% alc. /vol., obtido por destilação tripla de álcool de grãos e filtrado por carvão vegetal, cuja fabricação começou em 1864 por Pyotr Alexandrovich Smirnov.

Moskovskaya é obtido por destilação tripla. É uma vodka russa Premium, 40,0% alc. /vol., obtido por destilação tripla de álcool de grãos, ao qual são adicionadas água purificada e pequenas quantidades de bicarbonato e ácido acético.

Dispara ou atira às 2,00

Dispara ou atira às 2,00

Beefeater London Dry Gin é um dos gins mais vendidos do mundo, destilado no tradicional estilo London Dry. Tem um aroma que primeiro se refere ao zimbro, depois notas cítricas com um tom frutado são expressas com grande delicadeza.

Beefeater Pink Strawberry é o novo gin rosa feito com a receita original Beefeater London Dry mais o aroma natural de morango para dar um sabor intenso e delicioso de morango.\ r\ n\ r\ nNosso fundador, James Burrough, gostava de experimentar novos gins e bebidas espirituosas com sabor, e comprou os ingredientes em Os mercados de Covent Garden de Londres nos anos 1800. Esses arquivos de receitas e os mercados de Londres inspiraram nossa nova bebida: Beefeater Pink Strawberry.

Cor rosa. No nariz, encontramos notas marcadamente alcoólicas e frutadas de mirtilos, morango doce, morango azedo e notas cítricas leves. Na boca, é quente e com notas doces. O final é médio e junto com lembranças de morangos, notas frutadas claramente doces e um contraponto amargo aparecem.

O Gin Clássico Puerto de Indias se destaca por seu caráter corpulento para um gin mais intenso e mais cítrico. Limão, toranja, casca de laranja e limão e coentro dão ao paladar um toque muito fresco. 40% de volume de álcool.

Textura. Na boca, transmite casca de limão e doçura média, seguidas de zimbro intenso e doçura ácida de limão, apoiadas por notas de cabeça de coentro e alcaçuz, equilibradas pelas notas mais profundas e picantes que definem a base do paladar.

Desde a sua criação por Charles Tanqueray na década de 1830, o Tanqueray London Dry Gin sempre usou a mesma receita premiada* e é feito com os quatro ingredientes botânicos clássicos do gin: zimbro com aroma de pinho, coentro picante, angélica perfumada e alcaçuz doce.

É um gin com um processo de dupla destilação em alambiques de cobre onde diferentes componentes foram previamente macerados: bagas de zimbro (o ingrediente fundamental do gin), laranjas e limões do Mediterrâneo.

Ron Arehucas Carta Blanca é um rum branco que vem de Arucas, Gran Canaria, Ilhas Canárias com um sabor intenso e definido que dará um toque requintado a qualquer tipo de bebida. Cada ocasião pode se transformar em um momento especial se você acompanhá-la com Arehucas Carta Blanca.

O rum Arehucas Carta Oro, é feito nas Ilhas Canárias. Considerado um dos melhores runs da Espanha. É um rum delicioso para fazer seus melhores coquetéis. Com um aroma leve, mas bem definido, é um rum equilibrado, com presença e o sabor preciso para deixar sua marca em qualquer combinação.

Este rum é uma série de misturas cuidadosas e equilibradas de bebidas espirituosas envelhecidas em barricas de carvalho. É leve e aromático, com tons leves de amarelo pálido e o sabor frutado da cana-de-açúcar recém-prensada. É um rum com tons dourados devido ao seu processo de envelhecimento em barricas de carvalho.

Passando por um longo processo de envelhecimento em barricas de carvalho branco, ele infunde o rum com sabores fortes e complexos. Emite um buquê excelente e requintado, com notas intensas e complexas de cacau, baunilha, cedro, tabaco doce e frutas tropicais exuberantes. Um caldo elegante e excepcionalmente rico.

Rum envelhecido com uma cor âmbar, brilhante e limpo. Com um leve aroma amadeirado com notas de chocolate, não é um rum de grande complexidade. Na boca é untuoso e amanteigado, com uma certa presença do tanino da madeira, mas um pouco seco no sentido geral. Macio e muito equilibrado.

É um conhaque com uma cor âmbar dourada, com transparência vívida. Brilhante, brilhante. O nariz tem uma intensidade aromática muito equilibrada, com notas de bom destilado e enriquecido por notas finas de pastelaria. Na boca é redondo, equilibrado, com toques tostados de doçura (pastelaria, nozes).

Arak ou Araq é uma bebida alcoólica de anis, destilada e incolor, produzida no Levante Mediterrâneo: Líbano, Palestina, Israel, Síria, Jordânia e Iraque. A palavra vem do árabe Araq que significa\ 'suco\ 'ou\ 'suor\ '. Arak não deve ser confundido com um licor com um nome semelhante, o arrack.

Brandy Antioquian Sugar Free, é feito com álcoois estranhos, essências naturais de anis e água potável tratada por filtros de carvão, todos esses insumos mistos combinam o sabor incomparável do Brandy Antioquian SEM AÇÚCAR 29º, que apresenta agradáveis notas alcoólicas levemente suavizadas...

Uma mistura de frutas cítricas e laranjas com vinho branco fresco, este novo aperitivo é uma bebida perfeita para a tarde. Sua cor natural e ardente, e seu sabor cítrico e frutado são o resultado de uma colaboração cuidadosa entre o nosso Master Blender e o Master Herbalist.

MARTINI® Bianco (750 ml); é um vermute italiano branco doce, macio e harmonioso. Em seu coração está uma combinação de ervas e especiarias doces e florais que produzem um vermute de estilo mais suave. A combinação é uma mistura bem equilibrada entre notas doces e amargas.

Composta por toques picantes e tons de vinho, esta bebida deixa um sabor muito agradável na boca quando apreciada na natureza ou como aperitivo.\ r\ n\ r\ nDependendo de suas necessidades, você também pode usá-la como ingrediente chave em seu coquetel. Além disso, como garantia de sua qualidade de fabricação, é obtido por infusão de muitas ervas da montanha.

Licor italiano autêntico de sabor de amêndoa

Licor à base de avelã

Com baunilha e 100% arábica

Licor de creme, feito de uma mistura de creme de leite fresco, uísque irlandês, baunilha, cacau puro e açúcar. Seu teor alcoólico é de 17%.

Jägermeister é um licor de ervas adoçado, mas com um toque amargo, que tem 34,5% de teor alcoólico. É muito popular na Baixa Saxônia, na cidade de Wolfenbüttel (Alemanha). Nesta cidade está a raiz da empresa que a comercializa: Mast-Jägermeister SE. Na Saxônia, bem como em Wittmar (Baixa Saxônia), existem duas das principais instalações. A receita secreta para este licor alemão, chamado Jägermeister (em alemão:\ 'game warden\ '; literalmente: mestre da caça), é preparada com 56 ervas diferentes.

Toranja com vodka

Licor à base de limão

A linha Rives Alcohol-free consiste em 5 sabores diferentes, eles são perfeitos para desfrutar como aperitivo ou à mesa na companhia de seus amigos.\ r\ n\ r\ nWILD BLACKBERRY\ r\ n\ r\ nBebida refrescante para ser diluída com 18% de suco de amora, de cor roxa e intenso aroma de amora silvestre.\ r\ n\ r\ nSirva bem frio ou com gelo, é a bebida perfeita para saborear como aperitivos ou coquetéis de mesa.\ r\ n\ r\ nBebida não alcoólica 0,0%

Sabor frutado de pêssego sem álcool, limpo, intenso e com o maior percentual de suco de frutas 35%, por isso se destacam na naturalidade.

O Charlys Melon sem álcool tem um sabor de fruta agradável e apetitoso, com aromas intensos e limpos, e uma grande porcentagem de suco de frutas.\ r\ n

Um café seria apenas aquele café ao qual nada é adicionado à xícara de café, simplesmente água e café infundidos na água que foi usada na extração. Um único café é, portanto, um café que não tem outro produto adicionado além da água usada na extração do café.

Café longo ou apenas café longo é preparado como um expresso, mas com um tempo de preparação mais longo, o que resulta em uma xícara de café maior.

Um café cortado é um café expresso geralmente ao qual tudo, desde algumas gotas de leite a cerca de 50% de leite e 50% de café, é adicionado para extrair o amargor do café na xícara.

É uma mistura de leite espumado e o líquido de leite cozido no vapor. O café com leite é um clássico entre os consumidores de café que preferem um sabor mais forte do café expresso. O leite no café com leite adiciona ou realça o sabor da bebida, embora o café expresso ainda seja o sabor dominante na boca.

Leite e leite são muito simples. É um café com leite condensado, leite normal e seu creme de leite, em um copo mais fino e longo que nos deixa com aquela aparência tricolor.

O café americano é a bebida quente ideal para pessoas que querem beber um café expresso delicioso, mas que não toleram o sabor intenso do café expresso. Porque o Americano nada mais é do que um expresso com água quente, ou mais precisamente: um café que consiste exatamente em partes iguais de café expresso e água.

Sua base é um café expresso ao qual é adicionado leite condensado. Obtendo assim um café muito doce. Como conceito, é um café muito simples, nasceu na área de Alicante, na Espanha, e a partir daí vem se popularizando e se espalhando para outras áreas do país.

Também conhecida como flor de tília na América do Norte, a tília é uma planta com a qual são produzidas infusões com propriedades relaxantes e é amplamente utilizada para acalmar estados de ansiedade e combater a insônia, no entanto, oferece muitos outros benefícios para o nosso corpo.

A infusão de poejo de hortelã é muito digestiva e, graças às propriedades antiespasmódicas desta planta, é excelente para acalmar e aliviar dores de estômago. Além disso, também oferece propriedades coleréticas, ajudando a estimular o funcionamento do fígado para aumentar a secreção biliar.

Chá verde de hortelã-pimenta em infusão. Uma infusão saborosa, delicada e refrescante, com propriedades digestivas e diuréticas. Sabor fresco e mentolado. Foi colhido e embalado no seu melhor, a fim de preservar intactos os ingredientes ativos que o caracterizam.

López Cristóbal Crianza

Ficha Técnica
Composição Varietal: 95% Tinta del País, 5% Merlot.

Idade do vinhedo: 30 anos

Altitude: 790 m

Origem: Finca La Colorada

Solo: Calcário

Colheita: Manual em caixas de fruta e posterior mesa de seleção.

Elaboração: Fermentação a 28 º C.

Idade das Barricas: 1 a 3 anos

Crianza em barricas: 12 meses em barricas de carvalho 80% francês, 20% americano.

Crianza em garrafa: 12 meses.

Produção: 90.000 garrafas

Notas de degustação: Cor vermelho cereja intenso, com reflexos violáceos. Limpo e elegante no nariz, com muitas lembranças frutadas, de frutas vermelhas, groselha, amora e amora silvestre, além de notas balsâmicas sugestivas. Maduro, complexo, rico em nuances. Boca ampla e equilibrada, carnuda, taninos maduros doces, madeiras tostadas, saboroso e persistente. Suntuoso e elegante no retrogosto.

López Cristóbal Crianza Composição Varietal: 95% Tinta del País, 5% Merlot. Idade do vinhedo: 25 anos Altitude: 770 m Origem: Finca la Linde Solo: Calcário-argiloso Colheita: Manual em caixas de frutas e posterior seleção em mesa. Elaboração: Fermentação a 23 º C. Idade das Barricas: 1 a 3 anos Envelhecimento em barricas: 3 meses em barricas de carvalho francês 100%. Envelhecimento em garrafa: 3 meses. Produção: 200.000 garrafas. Notas de degustação: Cor vermelho cereja intenso, com reflexos violáceos. A perfeita combinação fruta-madeira realça nitidamente sua intensidade aromática. (morangos, frutas silvestres e frutas do bosque). Persistente na boca, saboroso, muito bem estruturado; mantendo seu equilíbrio muito pessoal permitindo adivinhar seu breve contato com a madeira.

CRIANZA PAGO DE LOS CAPELLANES Filho da terra exigente, das colinas frias, da perseverança. O Crianza é o vinho essencial. Equilíbrio e integridade. Mostra as boas maneiras da experiência e a graça da videira pletórica. Boca suculenta de frutas negras que convida a comer e a sentir-se bem. Mas há mais. O Crianza mantém um pacto invisível com a paisagem. Uma força imperceptível que nos aproxima da verdade do lugar. E num instante transforma as vinhas de clima extremo no lugar mais acolhedor do mundo. PROCEDÊNCIA Proveniente de vinhas com uma idade média de 35 anos, selecionadas nos municípios de Pedrosa de Duero, Anguix e Roa. VITICULTURA Vinhas de tempranillo em solos argilo-calcários, pedregosos, pobres em matéria orgânica e de muito baixa fertilidade. CRIANZA 12 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros.

CARVALHO JOVEM
PAGO DE LOS CAPELLANES
Como o desejo de compartilhar uma boa conversa, um encontro entre amigos ou alguns petiscos saborosos, sempre temos conosco o vinho que representa a jovialidade e o prazer.

O Carvalho Jovem é para todos e para todos os momentos. Fresco e vibrante, ao mesmo tempo completo e cheio de energia. Um caráter claro, afável, aberto, sólido. Levamos muito a sério sua elaboração para obter, a cada safra, o vinho da alegria e da satisfação.

PROCEDÊNCIA
Uva proveniente de vinhedos com uma idade média de 25 anos, selecionados nos municípios de Pedrosa de Duero, La Horra e Gumiel del Mercado

VITICULTURA
Videiras de tempranillo em solos argilo-calcários, pobres em matéria orgânica e de muito baixa fertilidade.

ENVELHECIMENTO
5 meses em barricas de carvalho francês de 300 litros.

VIVANCO CRIANZA
Fresco e Floral

VARIEDADES
95% Tempranillo, 2% Maturana Tinta, Graciano 3%

SAFRA
2019

VINHEDOS
Seleção de vinhedos próprios dos terroirs de Briones, San Vicente, Alesón (Finca San Antón), Villamediana, Agoncillo e Tudelilla, distribuídos em 20 parcelas de diferentes altitudes, solos e orientações.

COLHEITA
Manual. Todas as uvas permanecem em câmara fria por 36 horas antes de serem processadas na mesa de seleção. A colheita começou no início de outubro, no caso da Tempranillo, e no meio do Graciano e Maturana Tinta.

ELABORAÇÃO
Após uma suave prensagem, o mosto é fermentado em pequenos tanques de carvalho francês por gravidade, onde fermenta e macera em contato com as cascas a uma temperatura máxima controlada de 28 °C, recebendo leves remontagens por 20 dias.

FERMENTAÇÃO MALOLÁTICA
Em pequenos tanques de carvalho francês.

CRIAÇÃO
16 meses em barricas de carvalho francês (60%) e americano (40%), com trasfegas periódicas e um mínimo de 6 meses em adega.

A GARRAFA
Nossa garrafa é inspirada em uma original do século XVIII visitável no Museu Vivanco da Cultura do Vinho.

NOTA DE PROVA
Cor vermelha brilhante com leves reflexos roxos. Aromas frescos e intensos de frutos vermelhos, com notas picantes e de alcaçuz, acompanhados de elegantes aromas tostados e defumados. Na boca, é fresco e guloso, com uma passagem elegante, persistente e muito equilibrada.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Servir a uma temperatura entre 16 e 18 °C. Perfeito para acompanhar todo tipo de tapas, pratos da cozinha mediterrânea, arrozes, legumes, massas e todo tipo de carnes brancas e vermelhas.

Edulis Crianza
Edulis é um vinho categórico, 100% Tempranillo, 100% carvalho francês com um envelhecimento de mais de 12 meses em barrica. Envelhecimento de entrada leve, equilibrado e redondo com aromas de frutos vermelhos, gole agradável e longo retrogosto, ideal para desfrutar com petiscos ou acompanhando uma boa refeição.

Um vinho versátil que combina perfeitamente com saladas, massas com molhos intensos, carnes brancas, vermelhas, caça pequena, ensopados, peixes azuis ou até mesmo brancos em molho.

Elaboração/Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, posteriormente repousa 2 meses em tonéis de carvalho francês Allier de 22 Hl.

Temperatura de Serviço
14-15ºC

Visual
Vermelho cereja intenso, de camada média, limpo e brilhante.

Aromas
No nariz predominam os aromas varietais de frutos vermelhos, como framboesa e cereja, leves notas de alcaçuz e uma madeira muito bem integrada que aporta matizes balsâmicos com sutis tostados.

Boca
De entrada leve, equilibrado, redondo e com boa acidez. Tanino amável e bem estruturado. No paladar retornam os aromas de frutos vermelhos percebidos anteriormente. Um gole agradável com longo

Harmonização
Um vinho versátil que combina perfeitamente com saladas, massas com molhos intensos, carnes brancas, vermelhas, caça pequena, ensopados, peixes azuis ou até mesmo brancos em molho. Sugestão: guisado de mar

Variedade
100% Tempranillo

Teor Alcoólico
13.5%

Prêmios
90 pontos Guia Peñín 2022

Representa o espírito de Rioja Vega, sua história e seu presente. Um Crianza com muita fruta e sutis toques de madeira que combina com infinitas possibilidades.

VARIEDADES
Tempranillo
Graciano

VIÑEDO
Vinho proveniente das fazendas de vinhas com mais de 20 anos de idade. Na plantação de nossas vinhas, os critérios de qualidade sempre foram priorizados, moderando a produção e buscando um maior número de cachos de uvas de grão menor. Por isso, a densidade de plantação em nossas vinhas é muito alta (4.000 plantas por hectare de acordo com o espaçamento de 2,5 x 1 metro). Além disso, a vinha conta com todo um sistema de irrigação que, com o apoio de estações meteorológicas localizadas em diferentes fazendas, nos permite controlar o estresse das plantas e obter assim uma maior concentração na uva.

ELABORAÇÃO E CRIAÇÃO
Fermentação alcoólica de 6 dias. Maceração com as cascas por 5 dias. Temperatura de fermentação de 28ºC. Fermentação malolática em tanque de aço inoxidável. Maturação em barricas de carvalho americano por 12 meses seguido de um repouso mínimo em garrafa de 6 meses até o momento de sua comercialização.

COR
Vinho de camada média muito brilhante.

AROMAS
No nariz, percebem-se notas de frutas maduras (amoras, groselhas) muito bem integradas com aromas tostados, canela, caramelo toffee.

PALADAR
Na boca, é um vinho aveludado, muito agradável e com grande expressão frutada. É longo e com taninos de alta qualidade.

Tempranillo

Tempranillo, Graciano, Mayuelo

Syrah, Monastrell, Grenache

Tempranillo, Cabernet, Souvignon

Verdejo

Verdejo Semidulce

Tempranillo Branco Viera Verdejo

Tempranillo Blanco, Malvasia, Sauvignon Blanc SEMISWEET

Macabeo SEMISWEET

Malvasia vulcânica

Malvasia vulcânica

Malvasia vulcânica

Varietais\ r\ nListán Blanco de Canarias 85%\ r\ nalBillo Criollo 15%\ r\ nLocalização\ r\ nTijarafe, Puntagorda e Garafía\ r\ n\ n\ n\ r\ nAltitude do vinhedo\ r\ nEntre 1000 e 1500 metros acima do nível do mar\ r\ r\ nGrau alcoólico\ r\ n 13,5% Vol\ nEntre 1000 e 1500 metros acima do nível do mar\ r\ r\ nGrau alcoólico\ r\ n 13.5% Vol\ n r\ n\ nCombinação\ r\ nPeixe fresco, saladas, frutos do mar, massas, entradas\ r\ n\ n\ r\ nNOTA DE DEGUSTAÇÃO\ r\ nÉ limpo e transparente com bordas afiadas, no nariz há uma boa presença de frutas tropicais (manga, banana, abacaxi e melão), em um fundo floral; tem uma boca cheia, proporcional, doce e franca, com uma persistência notável, nos dando todas as memórias de frutas e flores.

Tempranillo, Grenache