Layalina

Kikertkrem, sesamsaus, sitron, hvitløk og olivenolje.

Kikertkrem, sesamsaus, kjøttdeig, pinjekjerner, sitron, hvitløk og olivenolje

Aubergine krem, sesamsaus, hvitløk, sitron og olivenolje.

Krem av rød pepper, valnøtter, hvitløk, grenadinmelasse og olivenolje.

Naturlig yoghurtkrem, salt og olivenolje. Blandet med agurk.

Persille, tomat, løk, hvete, sitron og olivenolje salat

Salat, tomat, agurk, persille, løk, stekt brød, rødkål, ruccola, grenadinmelasse og olivenoljesalat

Salat, tomat, agurk, pepper, persille, sitron, løk, ruccola, rødkål, ost og olivenolje salat

rødbeter, løk, persille, sitron, olivenolje

Naturlige poteter, hvitløk, koriander, sitron, olivenolje og rød pepper

Poteter, hvitløk, koriander, sitron, sopp, erter, courgette og paprika.

Pommes frites i utsøkt olje

Stekt eller grillet linsebrød

Libanesisk brød i form av en wafer laget av hvetemel.

Kikerter, purre, koriander, hvitløk og krydderkrokett.

Croquette fylt med kjøttdeig, hvete, løk og krydder

Dumpling fylt med kjøttdeig, løk og krydder

Dumpling fylt med spinat, løk og sitron

Rull fylt med goudaost, mozzarella, oregano og persille.

Rull fylt med diverse grønnsaker

Kylling, purre, koriander, lilla hvitløk, krydder og olivenolje

Pitabrød fylt med kjøtt, løk, persille og krydder

Pitabrød fylt med ost, oregano og sopp

Pitabrød fylt med ost og kjøttdeig med krydder

Kjøtt, hvete og krydder tartare

Kikerter, stekt brød, yoghurt, hvitløk, aubergine, spisskummen, mandler, pinjekjerner og olivenolje

Brede bønner, sitron, hvitløk, tomat, sesamsaus, spisskummen, persille og olivenolje

Drueblader fylt med kjøtt, ris og krydder

Drueblader fylt med grønnsaker, ris og krydder

Kålblader fylt med kjøtt, ris og krydder

Marinert kyllingspyd og krydder.

Marinert lammespyd og krydder.

Bakken kyllingspyd, krydder og hvitløk.

Bakken kalvekjøtt spyd, krydder, løk og persille.

Kvernet lammekjøttspyd, løk, hvitløk og persille krydder

Marinert soya spyd og krydder.

Mørbrad og krydderspyd.

Marinerte kyllingstrimler, krydder og sesamsaus.

Marinerte biffstrimler, krydder og sesamsaus.

Marinerte soya strimler og krydder

Basmati ris, lam, kjøttdeig, nøtter og krydder.

Basmati ris, kylling, krydder, nøtter og kjøttdeig.

Basmati ris, grønnsaker, nøtter og krydder.

Basmatiris, grønnsaker, kylling, nøtter og krydder

Basmati ris, smør og nøtter.

Suppe basert på løk og krydder.

Gul linser og kryddersuppe.

Suppe basert på grønnsaker og krydder.

Flan basert på appelsinjuice og melk.

Melk, rosevann og appelsinblomst.

Naturlig hvit yoghurt, stokk honning og valnøtter.

Myk og skummende krem, sjokolade, melk og egg.

Sesam og pistasj myk nougat.

Pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuida en una masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel. Existen diversas variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos.

Pistasj, jordbær og sjokolade smaksatt iskrem

Krem, pistasj, hvit sjokolade, blomstervann og appelsinblomst

NATURLIG MINERALVANN UTEN KULLSYRE, MYKT, LETT OG BALANSERT MED SVAK MINERALISERING. LAVT INNHOLD AV NATRIUM.

Mykt, fint vann med lett forgassing og naturlig mineralisering. Den har et veldig spesielt og personlig preg av smak.

Es un refresco azucarado de color marrón oscuro o negro debido al caramelo de su composición. Originalmente se vendía en farmacias. Frecuentemente esta posee cafeína. Dos de los ingredientes originales y de donde obtiene el nombre son hojas de coca y semillas de Cola acuminata.

Zero es una de las variantes no calóricas de Coca-Cola y es parte del compromiso de The Coca-Cola Company para ofrecer más opciones de productos sin calorías que satisfagan las necesidades y deseos de las personas. Es un refresco que tiene un gran sabor, de alta calidad, con cero calorías, cero azúcar y baja en sodio.

Tiene un gran sabor, de alta calidad, sin calorías, sin conservadores, ni colorantes artificiales, bajo en sodio y al ser ligero, puede ser una opción más de hidratación por su alto contenido de agua.

Sprite es una refresco hecho a base de agua carbonatada con sabor a Lima o limón, incolora y sin cafeína, creada por la empresa "The Coca-Cola Company".

Fanta naranja es la bebida con zumo de frutas refrescante joven, alegre y extrovertida. Este clásico refresco burbujeante Fanta le ayudará a aplacar rápidamente su sed, proporcionándole al mismo tiempo un agradable sabor y aroma a naranja.

Fanta Limón, es una bebida refrescante con un 6 % de zumo de limón, con el sabor divertido e inconfundible de Fanta que te ha acompañado toda la vida. Ahora Fanta tiene un 48 % menos de azúcar y es baja en calorías.

Forfriskende og smaksatt drikke Mango Ananas smak, laget og distribuert utelukkende på Kanariøyene.

Appletiser es una bebida de zumo manzana 100% natural ligeramente gasificada y espumosa. Elaborada a partir de 7 variedades distintas de manzana que le dan un sabor exquisito.

Royal Bliss Creative Tonic Water, es una tónica reinventada, con un toque moderno, poco amarga, fresca y equilibrada. Disfruta con Royal Bliss de la coctelería en casa. Toma tu refresco con mucho hielo, solo o mezclado, y un twist de lima, limón o naranja.

Un innovador mixer que combina notas de fruta del bosque con una sugerencia de frutas de hueso. Una tónica no conformista y de espíritu libre. Disfruta con Ro yal Bliss Bohemian Berry Sensation de la coctelería en casa.

Denominación del alimento: Néctar de pera piña, parcialmente a partir de concentrado, con edulcorante. Ingredientes: Agua, pulpa de Pera (44 %), zumo de piña a partir de concentrado (6%), acidulante (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico) edulcorante (glucósido de steviol).

SABOR: Pera Piña

Red Bull Energy Drink er en energidrikk skapt av østerrikske Dietrich Mateschitz på 80-tallet. Den inneholder hovedsakelig vann, sukker (sukrose, glukose), koffein, samt forskjellige vitaminer (niacin, taurin, pantotensyre, B6 og B12).

Lassi er en tradisjonell drink fra India laget av yoghurt. Det er populært i det landet, selv om den stammer fra Punjab.

Lys gylden øl som starter fra et utvalg av spesielt bitter malt og humle og dens matlaging, gjæring og modningsprosess foregår over 20 dager.

Hallertau er laget med vann av vulkansk opprinnelse fra Anaga-fjellene og humle, og er en øl med en intens gylden farge, med en fruktig aroma og en veldig balansert smak med fruktige og sure innslag som gjør det til et veldig forfriskende øl ideelt å konsumere veldig kaldt, 5 ºC, som aperitiff.

Hallertau er laget med vann av vulkansk opprinnelse fra Anaga-fjellene og humle, og er en øl med en intens gylden farge, med en fruktig aroma og en veldig balansert smak med fruktige og sure innslag som gjør det til et veldig forfriskende øl ideelt å konsumere veldig kaldt, 5 ºC, som aperitiff.

Veldig lyst mellomlag vin. På nesen oppfattes notater av moden frukt (bjørnebær, rips) veldig godt montert med ristede aromaer, kanel, karamell karamell. På ganen er det en fløyelsaktig vin, veldig hyggelig og med et flott fruktig uttrykk. Den er lang og med høy kvalitet tannin.

Blek grønngul med perlemorsfarget fargetoner. Ren og lys. Primære blomsteraromaer på en eple- og grapefruktbakgrunn. Første fruktig følelse med et snev av friskhet, etterfulgt av en delikat og velsmakende passasje i munnen.

Grønn gul farge, ren og lys. Frisk frukt og elegante urte notater. Saftig, fruktig munn med en behagelig og vedvarende sødme. Søte desserter, sure frukter og sterke oster.

Klar og lyst øl, med et hvitt og konsistent skum. Dens lette fruktige notater, resultatet av gjæring, skiller seg ut. Middels fyldig, frisk, balansert og veldig lett å drikke. På ganen er det moderat søtt og minner om smaken av frokostblanding.

Dorada Especial Esencia Negra er et øl av lager-type som bruker gjær med lav gjæring sammen med ingredienser av opprinnelse og utvalgte varianter, blant annet to typer stekt malt og to typer humle, som er ansvarlige for fargen og smaken av denne sorten.

Ølet som seirer på Kanariøyene og som alle vil smake når de har vært der. Den mest Guanche-smaken, men uten alkohol, slik at ingen blir igjen uten Golden Beer. Den virkelige ølopplevelsen med smaken, fargen og skummet til en ekte øl, men uten alkohol.

Det nye ølet inkorporerer en pioneralkoholfjerningsteknikk på Kanariøyene, som gjør det mulig å skape et mer naturlig øl som beholder sin opprinnelige aroma og smak. Den vanlige prosessen med å fjerne alkohol ved termisk destillasjon er erstattet med det såkalte kalde kontaktmetoden. Dette innebærer endringer i mesefasen under koking av korn. I tillegg tilsettes gjæren senere ved en mye lavere temperatur enn vanlig, mellom 0 og 5 grader, noe som gjør gjæringen veldig mild og hindrer dannelse av alkohol. Alt dette resulterer i et alkoholfritt forfriskende øl som beholder sine mest karakteristiske egenskaper, med en søt kornsmak, en lett humleintensitet, mild ettersmak og en markant fruktig aroma.

Tropisk Limón-øl, Kriek-stil, er laget i Spania. Den har 60 kalorier hvis 35cl inntas. Ingredienser av animalsk opprinnelse er ikke inkludert i forberedelsen, noe som gjør den ideell for veganere. Den har en eksamen på 2%.

Johnnie Walker Black Label er rik, kompleks og velbalansert, en blanding med noter av bær, vanilje og røykfylt jord. Blandet utelukkende med whisky modnet i minst 12 år, bringer det sammen smaker fra alle fire hjørner av Skottland for å skape en kompleks, dyp og berikende opplevelse.

Johnnie Walker Red Label skiller seg ut for sin karakter og intensitet, for sine krydret toner som eksploderer med livlige og røykfylte smaker. Det er en blanding som kombinerer lette whiskyer fra den skotske østkysten og mørke røykfylte whiskyer fra vestkysten, skaper en ekstraordinær smaksdybde.

Ballantine\'s Finest er en kompleks, raffinert og elegant blandet skotsk whisky, er dens smak anses ideell for å tilfredsstille moderne stil. Merkets lyse gullfarge og umiskjennelige smak kommer fra en kompleks blanding av malt whisky og spesielt utvalgte korn.

Whiskyblandingen modnes i minst 12 år. Det er en whisky med en aroma av ville urter, lyng, honning og frukt. Denne whiskyen er preget av en strålende og varm gul farge. Det er en overlegen luksuriøs skotsk whisky, med en kremaktig tekstur på ganen og notater av honning, vanilje og modent eple.

Denne whiskyen er produktet av blandingen av 42 individuelle whiskyer: 36 malt og 6 korn whisky. Av maltwhiskyene som brukes, mer enn 80 prosent kommer fra Speyside-regionen. Knockando, Auchroisk, Strothmill og Glen Spey destillerier produserer maltene som danner hjertet i blandingen.

100 Pipers er en av få whiskyer som anses som deluxe, siden blandingen består av et utvalg av mer enn 30 whiskyer med større aldring og med forskjellige smaksprofiler, noe som gir opphav til et produkt med myke aromatiske nyanser med tilstedeværelse av søte og røykfylte notater.

I motsetning til mange andre vodkaer inneholder Absolut Vodka Original ikke tilsatt sukker, noe som gjør den så ren som vodka kan være. Den har en rik, fyldig og kompleks smak, men likevel myk og moden med egenartet hvetekorn, etterfulgt av et snev av tørket frukt.

Smirnoff er en vodka av russisk opprinnelse, 37,5% alc. /vol., oppnådd ved trippel destillasjon av kornalkohol, og filtrert av trekull, hvis produksjon begynte i 1864 av Pyotr Alexandrovich Smirnov.

Moskovskaya er oppnådd ved trippel destillasjon. Det er en russisk Premium vodka, 40,0% alc. /vol. oppnådd ved trippeldestillasjon av kornalkohol, til hvilken renset vann og små mengder bikarbonat og eddiksyre tilsettes.

Skudd eller skutt på 2,00

Skudd eller skutt på 2,00

Beefeater London Dry Gin er en av de mest solgte ginene i verden, destillert i tradisjonell London Dry-stil. Den har en aroma som først refererer til enebær, så uttrykkes sitrusnoter med en fruktig undertone med stor delikatesse.

Beefeater Pink Strawberry er den nye rosa gin laget med den opprinnelige Beefeater London Dry oppskrift pluss den naturlige jordbær aroma å gi den en intens og deilig jordbær smak. Vår grunnlegger, James Burrough, likte å eksperimentere med nye flavored gins og brennevin, og kjøpte ingrediensene i Londons Covent Garden-markeder på 1800-tallet. Disse oppskriftsarkivene og markedene i London inspirerte vår nye drink: Beefeater Pink Strawberry.

Rosa farge. På nesen finner vi markert alkoholholdige, fruktige notater av blåbær, søt jordbær, sur jordbær og lette sitrusnoter. På ganen er det varmt og med søte notater. Finishen er middels og sammen med minner fra jordbær vises tydelig søte fruktige toner og et bittert kontrapunkt.

Puerto de Indias Classic Gin skiller seg ut for sin burly karakter for en mer intens, mer sitrus gin. Lime, grapefrukt, appelsin- og sitronskall og koriander gir ganen et veldig friskt preg. 40% alkoholvolum.\ '

Tekstur. På ganen overfører den sitronskall og middels sødme, etterfulgt av intens einer og sur sitronsødme, støttet av toppnoter av koriander og lakris, balansert av de dypere og mer krydrede tonene som definerer bunnen av ganen.

Siden opprettelsen av Charles Tanqueray på 1830-tallet har Tanqueray London Dry Gin alltid brukt den samme prisbelønte oppskriften* og er laget med de fire klassiske botaniske ingrediensene i gin: furu-duftende einer, krydret koriander, duftende kvann og søt lakris.

Det er en gin med en dobbel destillasjonsprosess i kobberstillbilder der forskjellige komponenter tidligere har blitt macerert: einerbær (den grunnleggende ingrediensen i gin), appelsiner og sitroner fra Middelhavet.

Ron Arehucas Carta Blanca er en hvit rom som kommer fra Arucas, Gran Canaria, Kanariøyene med en intens og definert smak som vil gi et utsøkt preg på enhver type drikke. Hver anledning kan bli et spesielt øyeblikk hvis du følger det med Arehucas Carta Blanca.

Arehucas Carta Oro rom, er laget på Kanariøyene. Regnes som en av de beste rums i Spania. Det er en deilig rom for å lage dine beste cocktailer. Med en lett, men veldefinert aroma er det en balansert rom, med tilstedeværelse og den presise smaken for å sette sitt preg på enhver kombinasjon.

Denne rom er en serie forsiktige og balanserte blandinger av brennevin i eikefat. Den er lett og aromatisk, med svake blekgule toner og den fruktige smaken av nypresset sukkerrør. Det er et rom med gyldne toner på grunn av aldringsprosessen i eikefat.

Gjennomgår en lang aldringsprosess i hvite eikefat, tilfører den rom med sterke og komplekse smaker. Den avgir en enestående og utsøkt bukett, med intense og komplekse notater av kakao, vanilje, sedertre, søt tobakk og frodige tropiske frukter. En elegant og usedvanlig rik kjøttkraft.

Alderen rom med en gul farge, lys og ren. Med en liten treaktig duft med sjokoladetoner er det ikke et rom med stor kompleksitet. På ganen er det unctuous og buttery, med en viss tilstedeværelse av tannin av treet, men noe tørt i generell forstand. Myk og veldig balansert.

Det er en brandy med en gylden gul farge, med levende gjennomsiktighet. Strålende, lys. Nesen har en veldig balansert aromatisk intensitet, med noter av godt destillat og beriket av fine konditornoter. På ganen er den rund, balansert, med ristede innslag av sødme (bakverk, nøtter).

Arak eller Araq er en anis, destillert og fargeløs alkoholholdig drikk, produsert i Middelhavslevanten: Libanon, Palestina, Israel, Syria, Jordan og Irak. Ordet kommer fra arabisk Araq som betyr\ 'juice\ 'eller\ 'svette\ '. Arak må ikke forveksles med en brennevin med et lignende navn, arrack.

Antioquian Sugar Free Brandy, er laget med fremmede alkoholer, naturlige anisessenser og drikkevann behandlet av kullfiltre, alle disse blandede inngangene kombinerer den enestående smaken av Antioquian Brandy UTEN SUKKER 29º, som presenterer hyggelige alkoholholdige notater litt myknet...

En blanding av sitrus og appelsiner med fersk hvitvin, denne nye aperitiffen er en perfekt drink for ettermiddagen. Den naturlige og brennende fargen, og sitrus- og fruktig smak er resultatet av et nøye samarbeid mellom Master Blender og Master Herbalist.

MARTINI® Bianco (750 ml); det er en søt, myk og harmonisk hvit italiensk vermut. I hjertet er en kombinasjon av søte og blomster urter og krydder som produserer en mykere stil vermouth. Kombinasjonen er en velbalansert blanding mellom søte og bitre toner.

Består av krydret innslag og vin fargetoner, etterlater denne drinken en veldig hyggelig ettersmak i munnen når nytes i naturen eller som en aperitiff. Avhengig av dine behov, kan du også bruke den som en viktig ingrediens i cocktail. I tillegg, som en garanti for sin produksjonskvalitet, oppnås den ved infusjon av mange fjell urter.

Autentisk italiensk mandelsmak likør

Hasselnøtt-basert likør

Med vanilje og 100% Arabica

Cream Likør, laget av en blanding av fersk melkekrem, irsk whisky, vanilje, ren kakao og sukker. Dens alkoholinnhold er 17%.

Jägermeister er en søtet urtelikør, men med et bittert preg, som har 34,5% alkoholinnhold. Det er veldig populært i Niedersachsen i byen Wolfenbüttel (Tyskland). I denne byen er roten til selskapet som markedsfører det: Mast-Jägermeister SE. I Sachsen, samt i Wittmar (Niedersachsen), er det to av hovedanleggene. Den hemmelige oppskriften på denne tyske likøren, kalt Jägermeister (på tysk:\ 'game warden\ '; bokstavelig talt: jaktmester), er tilberedt med 56 forskjellige urter.

Grapefrukt med vodka

Sitron-basert likør

Rives Alkoholfritt utvalg består av 5 forskjellige smaker, de er perfekte til å nyte som en aperitiff eller ved bordet i selskap med vennene dine. Wild BLACKBERRY\ r\ n\ r\ nForfriskende drink som skal fortynnes med 18% bjørnebær juice, lilla i fargen og intens vill bjørnebær aroma.\ r\ n\ r\ nServe veldig kaldt eller med is, er det den perfekte drink å nyte som aperitiffer, eller tabletop cocktails.\ r\ n\ r\ nAlkoholfri drikke 0,0%

Fruktig fersken smak uten alkohol, ren, intens og med den høyeste prosentandelen av fruktjuice 35%, slik at de skiller seg ut i naturlighet.

Den alkoholfrie Charlys Melon har en hyggelig og appetittvekkende fruktsmak, med intense og rene aromaer, og en stor andel av fruktjuice.\ r\ n

En kaffe ville bare være den kaffen som ingenting legges til kaffekoppen, bare vann og kaffe infundert i vannet som har blitt brukt i ekstraksjonen. En enkelt kaffe er derfor en kaffe som ikke har noe annet produkt tilsatt annet enn vannet som brukes i ekstraksjonen av kaffe.

Lang kaffe eller bare lang kaffe tilberedes som en espresso, men med lengre bryggetid, noe som resulterer i en større kopp kaffe.

En kuttet kaffe er en espressokaffe generelt som alt fra noen få dråper melk til omtrent 50% melk og 50% kaffe tilsettes for å trekke ut bitterhet fra kaffe i koppen.

Det er en blanding av skummet melk og væsken av dampet melk. Latte kaffe er en klassiker blant kaffekonsumenter som foretrekker en sterkere espresso smak. Melken i latte tilfører eller forbedrer smaken av drikken, selv om espresso fremdeles er den dominerende smaken i munnen.

Melk og melk er veldig enkelt. Det er en kaffe med kondensert melk, normal melk og dens tunge krem, i et tynnere og lengre glass som etterlater oss med det trefargede utseendet.

Amerikansk kaffe er den ideelle varme drikken for folk som vil drikke deilig espresso, men som ikke tåler den intense smaken av espresso. Fordi Americano ikke er noe annet enn en espresso med varmt vann, eller mer presist: en kaffe som består av nøyaktig like deler av espresso og vann.

Basen er en espressokaffe som kondensert melk tilsettes til. Dermed får du en veldig søt kaffe. Som konsept er det en veldig enkel kaffe, den ble født i Alicante-området i Spania, og derfra har den popularisert og spredt seg til andre områder av landet.

Også kjent som lindeblomst i Nord-Amerika, lind er en plante som infusjoner med avslappende egenskaper produseres, og er mye brukt til å berolige angsttilstander og bekjempe søvnløshet, men det gir mange andre fordeler for kroppen vår.

Infusjonen av mynte pennyroyal er veldig fordøyelses og, takket være de antispasmodiske egenskapene til denne planten, er utmerket for beroligende og lindrende magesmerter. I tillegg tilbyr det også koleretiske egenskaper, som bidrar til å stimulere leverfunksjonen for å øke gallsekresjonen.

Peppermynte grønn te i infusjon. En velsmakende, delikat og forfriskende infusjon, med fordøyelses- og vanndrivende egenskaper. Frisk, minty smak. Det har blitt høstet og pakket på sitt beste for å bevare intakt de aktive ingrediensene som karakteriserer det.

López Cristóbal Oppdragelse

Teknisk datablad
Druesammensetning: 95% Tinta del País, 5% Merlot.
Vingårdens alder: 30 år
Høyde: 790 m
Opprinnelse: Finca La Colorada
Jord: Kalkholdig
Høsting: Håndplukket i fruktkasser og deretter på seleksjonsbord.
Produksjon: Gjæring ved 28 º C.
Aldring av fat: 1 til 3 år
Fatoppdragelse: 12 måneder på fat av eik, 80% fransk, 20% amerikansk.
Flaskeoppdragelse: 12 måneder.
Produksjon: 90 000 flasker
Smaksnotater: Intens kirsebærrød farge, med lilla nyanser. Ren og elegant på nesen, med mange fruktige minner av røde frukter, solbær, bjørnebær og bjørnebær, i tillegg til suggestive balsamiske notater. Moden, kompleks, rik på nyanser. Fyldig og balansert munnfølelse, kjøttfull, modne søte tanniner, ristede tretoner, velsmakende og vedvarende. Praktfull og elegant i ettersmaken.

López Cristóbal Crianza
Druens sammensetning: 95% Tinta del País, 5% Merlot.
Vingårdens alder: 25 år
Høyde: 770 m
Opprinnelse: Finca la Linde
Jord: Kalk-limholdig
Høsting: Manuell i fruktkasser og deretter på sorteringsbord.
Produksjon: Gjæring ved 23 º C.
Aldring i fat: 1 til 3 år
Fatlagring: 3 måneder på 100% franske eikefat.
Flaskealdring: 3 måneder.
Produksjon: 200 000 flasker.
Smaksnotater: Intens kirsebærrød farge med fiolette refleksjoner. Den perfekte kombinasjonen av frukt og tre fremhever tydelig intensiteten i aromaen (jordbær, bær og skogfrukter). Vedvarende på ganen, smakfull og meget godt strukturert; opprettholder en svært personlig balanse som avslører den korte kontakten med treet.

OPPDRETT
PAGO DE LOS CAPELLANES
Sønn av den krevende jorden, de kalde åsene, av utholdenhet. Oppdrett er den essensielle vinen. Balanse og integritet. Viser god skikk fra erfaringen og druenes nåde. Saftig munnfølelse av svarte frukter som inviterer til å spise og føle seg bra.

Men det er mer. Oppdrett opprettholder en usynlig pakt med landskapet. En umerkelig kraft som bringer oss nærmere sannheten om stedet. Og på et øyeblikk gjør de ekstreme klimavinmarkene til det mest innbydende stedet i verden.

OPPRINNELSE
Kommer fra vinmarker med en gjennomsnittsalder på 35 år, valgt ut i Pedrosa de Duero, Anguix og Roa.

VINPRODUKSJON
Tempranillo-vinstokker på leirjord-kalkstein, steinete, fattige på organisk materiale og svært lav fruktbarhet.

OPPDRETT
12 måneder på 300 liters franske eikefat.

UNGT EIKETRE PAGO DE LOS CAPELLANES Som ønsket om å dele en god samtale, et møte mellom venner eller noen smakfulle biter, er vinen som representerer ungdommelighet og nytelse alltid med oss. Den Ungt Eiketre er for alle og for enhver anledning. Frisk og livlig, samtidig komplett og full av energi. En tydelig, vennlig, åpen, solid karakter. Vi tar produksjonen svært alvorlig for å oppnå, for hvert årgang, vinen av glede og tilfredshet. OPPHAV Druer fra vingårder med en gjennomsnittsalder på 25 år, valgt ut i kommunene Pedrosa de Duero, La Horra og Gumiel del Mercado. VINDYRKING Tempranillo-vinstokker i leirjord-kalkstein, fattige på organisk materiale og med svært lav fruktbarhet. MODNING 5 måneder på 300 liters franske eikefat.

VIVANCO CRIANZA
Fersk og blomsteraktig

DRUER
95% Tempranillo, 2% Maturana Tinta, 3% Graciano

ÅRGANG
2019

VINMARKER
Utvlagte vinmarker fra Briones, San Vicente, Alesón (Finca San Antón), Villamediana, Agoncillo og Tudelilla, fordelt på 20 parseller med ulike høyder, jordtyper og orienteringer.

HØSTING
Manuell. Alle druene oppbevares i kjølerom i 36 timer før de behandles på seleksjonsbord. Høstingen startet tidlig i oktober for Tempranillo, og midt i oktober for Graciano og Maturana Tinta.

PRODUKSJON
Etter en skånsom knusing, blir mosten gravd ned ved hjelp av tyngdekraften i små franske eikefat hvor den gjærer og macererer sammen med skallene ved en kontrollert maksimal temperatur på 28 °C, med lett overpumping i løpet av 20 dager.

MALOLAKTISK GJÆRING
I små franske eikefat.

MODNING
16 måneder på fat av fransk eik (60%) og amerikansk eik (40%), med periodiske overføringer og minst 6 måneder på flaskestativ.

FLASKEN
Vår flaske er inspirert av en original fra 1700-tallet som kan beskues på Vivanco Vinmuseum.

SMAKSBESKRIVELSE
Blank rød farge med lette lilla kanter. Friske og intense aromaer av røde frukter, med krydrede og lakrisnoter, ledsaget av elegante ristede og røykte aromaer. På ganen er den frisk og søt, med en elegant, vedvarende og svært balansert munnfølelse.

SERVERING OG VINANBEFALING
Server ved en temperatur mellom 16 og 18 °C. Perfekt til å følge med alle typer tapas, retter fra middelhavskjøkkenet, risretter, belgfrukter, pasta og alle typer hvitt og rødt kjøtt.

Edulis Oppdragelse
Edulis er en kategorisk vin, 100%
Tempranillo, 100% fransk eik med en oppdragelse på over 12 måneder på fat. Lett oppdragelse, balansert og rund med aromaer av røde frukter, behagelig smak og lang ettersmak, ideell å nyte med tapas eller som følge til et godt måltid.

En allsidig vin som passer perfekt til salater, pasta med intense sauser, hvitt kjøtt, rødt kjøtt, småvilt, gryteretter, blåfisk eller til og med hvit fisk i saus.

Produksjon/Oppdragelse
12 måneder på fat av fransk eik, deretter hviler den i 2 måneder i tønner av fransk eik Allier på 22 Hl.

Serveringstemperatur
14-15ºC

Visuell
Intens kirsebær rød, middels lag, ren og blank.

Aromaer
I nesen dominerer de varierte aromaene av røde frukter, som bringebær og kirsebær, lette noter av lakris og en meget godt integrert trevirke som tilfører balsamiske nyanser med subtile røykpreg.

Smak
Lett inngang, balansert, rund og med god syrlighet. Vennlig og godt strukturert tannin. På ganen vender de røde fruktene tilbake som tidligere ble oppfattet. En behagelig smak med lang

Sammenkobling
En allsidig vin som passer perfekt til salater, pasta med intense sauser, hvitt kjøtt, rødt kjøtt, småvilt, gryteretter, blåfisk eller til og med hvit fisk i saus. Forslag: sjømatgryte

Varietet
100% Tempranillo

Alkoholinnhold
13.5%

Priser
90 poeng Guía Peñín 2022

Representerer ånden til Rioja Vega, dens historie og nåtid. En Crianza med mye frukt og subtile hint av tre som kombinerer med utallige muligheter.

SORTER
Tempranillo
Graciano

VINMARK
Vin fra vingårdene med mer enn 20 år gamle vinstokker. Kvalitetskriteriene har alltid vært prioritert i plantingen av våre vingårder, moderering av produksjonen og søken etter et større antall drueklaser med mindre korn. Derfor er tettheten av plantingen i vår vingård veldig høy (4 000 planter per hektar ifølge plantemønsteret 2,5 x 1 meter). Vingården har også et helautomatisk vanningssystem som gjennom støtte fra værstasjoner plassert på ulike eiendommer lar oss kontrollere plantenes stress og oppnå dermed en større konsentrasjon i druene.

PRODUKSJON OG MODNING
Alkoholisk gjæring i 6 dager. Maserasjon med skall i 5 dager. Gjæringstemperatur på 28ºC. Malolaktisk gjæring i rustfritt ståltank. Lagring på amerikanske eikefat i 12 måneder etterfulgt av en minimal hvile på flaske i 6 måneder før kommersialisering.

FARGE
Vin med middels lag og veldig skinnende.

AROMA
På nesen oppfattes noter av modne frukter (bjørnebær, solbær) veldig godt sammensatt med ristede aromaer, kanel, karamell toffee.

GANEN
I munnen er det en fløyelsaktig vin, veldig behagelig og med stor fruktuttrykk. Den er lang og med tanniner av høy kvalitet.

Tempranillo

Tempranillo, Graciano, Mayuelo

Syrah, Monastrell, Grenache

Tempranillo, Cabernet, Souvignon

Verdejo

Verdejo Semidulce

Tempranillo Blanco Viera Verdejo

Tempranillo Blanco, Malvasia, Sauvignon Blanc SEMISWEET

SEMISWEET Macabeo

Vulkansk Malvasia

Vulkansk Malvasia

Vulkansk Malvasia

Varietals\ r\ nListán Blanco de Canarias 85%\ r\ nAlBillo Criollo 15%\ r\ nLocation\ r\ nTijaRafe, Puntagorda og Garafía\ r\ n\ r\ nHøyden på vingården\ r\ nMellom 1000 og 1500 meter over havet\ r\ n\ r\ nAlkoholholdig karakter\ r\ n 13,5% Vol\ r\ n\ nParing\ r\ nFersk fisk, salater, sjømat, pasta, forretter\ r\ n\ n\ r\ nSmaker NOTE\ r\ nDet er rent og gjennomsiktig med skarpe kanter, på nesen er det en god tilstedeværelse av tropisk frukt (mango, banan, ananas og melon), på en floral bakgrunn; den har en full, forholdsmessig, søt og ærlig munn, med en bemerkelsesverdig utholdenhet, noe som gir oss alle frukt- og blomsterminner.

Tempranillo, Grenache