Layalina
Calle Juan Manuel Duran González 30, Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas)
Hommus
Vegano
Hommus
6,00€
Crema de garbanzo, salsa de sésamo, limón , ajo y aceite de oliva.
Alérgenos
Hommus con Carne
Hommus con Carne
7,50€
Crema de garbanzo, salsa de sésamo, carne molida, piñones, limón, ajo y aceite de oliva
Alérgenos
Babba Gannouij
Vegano
Babba Gannouij
6,00€
Crema de berenjena, salsa de sésamo, ajo, limón y aceite de oliva.
Alérgenos
Muhammara
Vegano
Muhammara
6,00€
Crema de pimiento rojo, nueces, ajo, melaza de granadina, pan rallado y aceite de oliva.
Alérgenos
Labneh Natural o Mixto
Vegetariano
Labneh Natural o Mixto
6,50€
Crema de yogurt natural, sal y aceite de oliva. Mixto con pepino.
Alérgenos
Tabule
Vegano
Tabule
7,00€
Ensalada de perejil, tomate, cebolla, trigo, limón y aceite de oliva
Alérgenos
Fattuch
Vegano
Fattuch
8,00€
Ensalada de lechuga, tomate, pepino, perejil, cebolla, pan frito, col morada, rúcula, melaza de granadina y aceite de oliva
Alérgenos
Ensalada Libanesa
Vegano
Ensalada Libanesa
8,00€
Ensalada de lechuga, tomate, pepino, pimiento, perejil, limón, cebolla, rúcula, col morada, queso y aceite de oliva
Alérgenos
Ensalada de Remolacha
Vegano
Ensalada de Remolacha
8,00€
remolacha, cebolla, perejil, limón, aceite de oliva
Alérgenos
Papas Harra
Vegano
Papas Harra
10,00€
Papas naturales, ajo, cilantro, limón, aceite de oliva y pimiento rojo
Papas Salteadas con Champiñones
Vegano
Papas Salteadas con Champiñones
10,00€
Papas, ajo, cilantro, limón, champiñones, guisantes, calabacin y pimiento.
Papas Fritas
Vegano
Papas Fritas
5,00€
Papas Fritas en exquisito aceite
Papara Frita o Asada
Vegano
Papara Frita o Asada
1,00€
Pan de lentejas frito o asado
Pan Pita Libanes
Vegano
Pan Pita Libanes
1,10€
Pan libanes en forma de oblea hecho a base de harina de trigo.
Alérgenos
Falafel
Vegano
Falafel
Por unidad
1,30€
Croqueta de garbanzo, puerro, cilantro, ajo y especias.
Kebbe
Kebbe
Por unidad
1,50€
Croqueta rellena de carne molida, trigo, cebolla y especias
Alérgenos
Empanadilla de Carne
Empanadilla de Carne
Por unidad
1,30€
Empanadilla rellena de carne molida, cebolla y especias
Alérgenos
Empanadilla de Espinaca
Vegano
Empanadilla de Espinaca
Por unidad
1,30€
Empanadilla rellena de espinaca, cebolla y limón
Alérgenos
Rollo de Queso
Vegetariano
Rollo de Queso
Por unidad
1,30€
Rollo relleno de queso gouda, mozzarella, orégano y perejil.
Alérgenos
Rollito de Verduras
Vegano
Rollito de Verduras
Por unidad
1,50€
Rollo relleno de verduras variadas
Alérgenos
Hamburguesa de Pollo
Hamburguesa de Pollo
Por unidad
2,30€
Pollo, puerros, cilantro, ajo morada, especias y aceite de oliva
Arais de Carne
Arais de Carne
4 Unidades la Ración
7,00€
Pan pita relleno de carne, cebolla, perejil y especias
Alérgenos
Arais de Queso
Vegetariano
Arais de Queso
4 Unidades la Ración
6,50€
Pan pita relleno de queso, orégano y champiñones
Alérgenos
Arais de Carne y Queso
Arais de Carne y Queso
4 Unidades la Ración
7,20€
Pan pita relleno de queso y carne molida con especias
Alérgenos
Kibi Naye
Kibi Naye
12,00€
Tartar de carne, trigo y especias
Alérgenos
Fateh de Berenjena
Vegetariano
Fateh de Berenjena
10,00€
Garbanzo, pan frito, yogurt, ajo, berenjena, comino, almendras, piñones y aceite de oliva
Alérgenos
Ful Mudammas
Vegano
Ful Mudammas
7,50€
Habas, limón, ajo, tomate ,salsa de sésamo, comino, perejil y aceite de oliva
Alérgenos
Hojas de Parra con Carne
Hojas de Parra con Carne
8 o 10 Unidades la Ración
9,00€
Hojas de parra rellenas con carne, arroz y especias
Hojas de Parra Vegetal
Vegano
Hojas de Parra Vegetal
8 o 10 Unidades la Ración
9,00€
Hojas de parra rellenas con vegetales, arroz y especias
Hojas de Col con Carne
Hojas de Col con Carne
8 o 10 Unidades la Ración
9,00€
Hojas de col rellenas con carne, arroz y especias
Pincho de Pollo en trozos
Pincho de Pollo en trozos
Guarnición arroz o papas fritas
5,70€
Pincho de Pollo marinado y especias.
Pincho de Cordero en trozos
Pincho de Cordero en trozos
Guarnición arroz o papas fritas
6,50€
Pincho de cordero marinado y especias.
Pincho de Pollo Molido
Pincho de Pollo Molido
Guarnición arroz o papas fritas
5,70€
Pincho de Pollo molido, especias y ajo.
Pincho de Kafta (Molido) de Ternera
Pincho de Kafta (Molido) de Ternera
Guarnición arroz o papas fritas
5,70€
Pincho de Ternera molida, especias, cebolla y perejil.
Pincho de Kafta (Molido) de Cordero
Pincho de Kafta (Molido) de Cordero
Guarnición arroz o papas fritas
6,00€
Pincho de carne molida de cordero, especias cebolla, ajo y perejil
Pincho Vegetal
Vegano
Pincho Vegetal
Guarnición arroz o papas fritas
5,70€
Pincho de soja marinado y especias.
Alérgenos
Pincho de Solomillo
Pincho de Solomillo
Guarnición arroz o papas fritas
7,50€
Pincho de solomillo y especias.
Shawarma Pollo
Shawarma Pollo
11,00€
Tiras de pollo marinado, especias y salsa de sésamo.
Alérgenos
Shawarma Carne
Shawarma Carne
12,00€
Tiras de carne marinada, especias y salsa de sésamo.
Alérgenos
Shawarma Vegetal
Vegano
Shawarma Vegetal
11,00€
Tiras de soja marinada y especias
Alérgenos
Arroz Libanés con Cordero
Arroz Libanés con Cordero
13,00€
Arroz basmati, carne de cordero, carne molida, frutos seco y especias.
Alérgenos
Arroz Libanes con Pollo
Arroz Libanes con Pollo
12,00€
Arroz basmati, pollo, especias, frutos seco y carne molida.
Alérgenos
Arroz Kabse con Verduras
Vegano
Arroz Kabse con Verduras
11,00€
Arroz basmati, verduras, frutos seco y especias.
Arroz  Kabse con Verdura y Pollo
Arroz Kabse con Verdura y Pollo
12,00€
Arroz basmati, verduras, pollo, frutos seco y especias
Arroz Basmati
Vegetariano
Arroz Basmati
9,00€
Arroz basmati, mantequilla y frutos seco.
Alérgenos
Sopa de Cebolla
Vegano
Sopa de Cebolla
6,00€
Sopa a base de cebolla y especias.
Alérgenos
Sopa de Lentejas
Vegano
Sopa de Lentejas
6,00€
Sopa de lenteja amarilla y especias.
Sopa de Verduras
Vegano
Sopa de Verduras
6,00€
Sopa con base de verduras y especias.
Flan de Naranja
Vegetariano
Flan de Naranja
Sin Huevo
4,20€
Flan con base de zumo de naranja y leche.
Alérgenos
Cuajada Libanesa
Vegetariano
Cuajada Libanesa
Sin Huevo
4,20€
Leche, agua de rosas y azahar.
Alérgenos
Yogurt con Miel y Nueces
Vegetariano
Yogurt con Miel y Nueces
4,20€
Yogurt blanco natural, miel de caña y nueces.
Alérgenos
Mousse de Chocolate
Vegetariano
Mousse de Chocolate
4,50€
Crema suave y espumosa, chocolate, leche y huevo.
Alérgenos
Turron Libanes
Vegano
Turron Libanes
3 o 4 Piezas
4,50€
Turrón blando de pasta de sésamo tahina 52% y pistachos.
Alérgenos
Backlawa
Vegano
Backlawa
1,30€
Pastel elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuida en una masa filo y bañado en almíbar o jarabe de miel. Existen diversas variedades que incorporan avellanas y almendras, entre otros frutos secos.
Alérgenos
Copa de Helado
Vegetariano
Copa de Helado
3 o 4 Bolas
5,90€
Helados sabor pistacho, fresa y chocolate
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Frutos de Cáscara.
Mousse de pistacho
4,90€
Nata,pistacho,chocolate blanco, agua de flor y azahar